餐飲酒店需求裝置的冷庫都是雙溫冷庫，即要保鮮冷藏，又要冷凍。保鮮冷藏冷庫普通0℃~5℃，用于放水果蔬菜食品酒水等；冷凍庫普通在0度以下，-15℃~-18℃左右，用于冷凍肉類、海鮮等。

餐飲酒店食種類類繁多，蔬菜水果、新穎水果，常溫酒、冷藏酒、冷藏肉類、海鮮冷凍肉類等冷藏冷凍溫度都不相同。所以餐飲酒店冷庫都是雙溫雙控開關的，這樣把冷藏類食品與冷凍類分開，互不影響。

福州餐飲酒店雙溫冷庫冷外體可依據客戶稱心度選擇彩鋼瓦、不銹鋼板材、壓花鋁板、鹽化厚鋼板、鍍鋅鋼板等不一樣資料組成的硬塑聚氨酯資料隔熱保溫彩鋼夾芯板，具有更強的平安系數和冷氣醉大可能的不外泄，而且易于冷庫的清算，看上去美觀大方，同時減少維護頤養本錢費用。另外還能夠加裝膠邊，用以更強的維護冷庫密封性和隔熱保溫性。

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